Le riz j'aime bien et je le préfère en risotto. Un risotto bien crémeux et fondant à souhait, j'adore. Voici un exemple de risotto avec du fenouil (c'est frais le fenouil, ça a du goût et ça parfume bien le riz). Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 4 verres...