Papilles éveillées

Rôti de porc au four, pommes de terre et sauce tomate

Pour varier les habitudes, voici une petite préparation de rôti de porc au four. C'est certain, je préfère les rôtis ou viandes mijotées, mais au four c'est assez sympa aussi. Impro totale avec cette recette, il faut dire que les fonds de frigo avec le...

Posté par cicoucook à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc au four

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1 octobre 2014

Sanglier mijoté

Une dernière petite recette pour clôturer cette soirée. Cette fois ci, rien à faire, ou presque. Juste poser les ingrédients dans une mijoteuse et la laisser tourner tranquillement, ce qui permet de, temps en temps, souffler et oublier quelques instants...

Posté par cicoucook à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sanglier

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4 septembre 2014

Rôti de porc au lait

Je prends le temps de déposer une petite recette sympa de rôti de porc, au lait. Je n'avais jamais osé tenter et finalement, c'est vraiment pas mal, surtout que le lait attendrit bien la viande. La sauce à un petit goût "sucré" et mélangé aux légumes,...

Posté par cicoucook à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc au lait, rôti de porc en cocotte, rôti de porc mijoté

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15 mars 2014

Rôti de porc en croûte de pain, moutarde et herbes

Encore un test culinaire pour le repas de ce soir! J'adore la cuisine en aveugle, le risque étant de savoir si oui on non ça fonctionne, si ça va être bon, si c'est possible etc... Ce que j'ai fait cet après midi pour le repas, je ne l'avais encore jamais...

Posté par cicoucook à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc en croûte, rôti de porc en croûte de pain

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6 décembre 2013

Rôti de porc au vin blanc

Il y a quelques temps, j'ai proposé une recette de rôti de porc au vin rouge . Cette semaine j'ai voulu tester avec un vin blanc en gardant les bases de ma recette. J'aime bien cuisiner avec le vin, une préférence pour le blanc c'est vrai.. alors que...

Posté par cicoucook à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc au vin blanc

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1 octobre 2013

Joue de boeuf bourguignonne

Ce soir, je vous propose de la joue de boeuf bourguignonne! Spécialement pour Laëti qui l'attend de pied ferme! Je ne sais pas si elle sera à la hauteur de tes espérances... mais c'est bon, l'essentiel est là. C'est la première fois que je cuisine de...

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Tags: Joue de boeuf façon bourguignon

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10 juin 2013

Rôti de porc, pomme et poire

Vous aimez le sucré salé? Oui? Bon, je suis prête à parier que j'ai là une recette qui ravira les amoureux de ce genre de cuisine! Pour tout vous dire, ici on s'est éclaté! Sauf l'aînée, qui n'est pas fan du sucré salé. Et mon petit mari, tout comme moi,...

Posté par cicoucook à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc pomme et poire, rôti sucré salé

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21 mars 2013

Gigot d'agneau à la boulangère

Je vous fais part d'une excellente recette sortie de mon premier livre de cuisine (le rouge). C'est un gigot d'agneau cuisiné à la boulangère. Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients donc on peut vite passer à autre chose. Moi je suis fan même si il est...

Posté par cicoucook à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau à la boulangère, gigot d'agneau

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15 février 2013

Rôti de porc au vin rouge en cocotte

J'ai décidé de partager avec vous une petite recette faite sur le moment il y a quelques semaines de ça. J'ai l'habitude de faire les rôtis de porc au four avec des pommes de terre comme on en fait traditionnellement j'ai envie de dire. Et je me suis...

Posté par cicoucook à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc au vin rouge, rôti en cocotte

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